Pochúťky z mlieka, ktoré si vyrobíte aj doma

Voňavý a čerstvý syr, jogurt, poctivý tvaroh, či maslo. Z kvalitného mlieka môžete aj za sporákom pripraviť chuťovky, ktoré sú zdravé vynikajúce a prekvapia každú návštevu invenčným pôžitkom na tanieri. Každý, kto ochutnal domáce mliečne výrobky na ne nedá dopustiť a zistí, že vždy stoja za trochu námahy. Pozor na dobré mlieko Tí, čo varia domáce produkty a naše…

Maslo, ktoré nie je maslo

Zavádzajúcimi obalmi nám ničia zdravie

Ak sa pozrieme na zloženie populácie, ešte stále je v uliciach najviac obyvateľov, ktorí si pamätajú jeden druh kávy jogurtu aj syrov. Ovocie a zelenina boli zo socialistických poľnohospodárskych družstiev a keď sa povedalo maslo, bolo na pulte jediné. Dnes môžeme kúpiť, maslo, maslíčko, maslenko, a rôzne jazykolamy, pod ktorými si ľudia stále predstavia poctivý výrobok a pritom po prečítaní…

Nákupný košík

Úspech reťazcov stojí na drancovaní

Hypermarketom patrí 80% podiel v oblasti predaja potravín na Slovensku. Pritom pred pár rokmi nebolo o gigantoch zo zahraničia ani chyrovať. Ako dravé pirane zdecimovali malé obchody a pritom tlačia ceny stále k zemi. Je to dôvod na radosť, alebo skôr skepsu a zamyslenie? Hypermarkety a ich značky Nie je to jav nevídaný, hypermarkety prišli ako veľká voda a prevrátili potravinárstvo naruby.…

zdravie v pilulách

Nový trend zdravého životného štýlu – hltanie práškov a pilúl

Akoby nestačilo, že veľké percento obyvateľstva, ktoré nie je spokojné so svojimi proporciami, alebo hmotnosťou skúša ľubovoľné super diéty, zaručené cvičenia, liposukcie a podobné nezmysly v snahe schudnúť bez námahy. Vyhadzujú z okna peniaze za niečo, čo sa dá bez problémov dosiahnuť prirodzeným pohybom a vhodnou úpravou stravy. Prichádza nový trend – zdravý životný štýl…

Super Size Me – len jedzte Fast food

Len priberáme a ničíme si zdravie. A pritom je to tak jednoduché – stačí jesť Fast foody. Predstavte si, že sa našiel jeden šialenec, ktorý počas jedného mesiaca konzumoval 3x denne  jedlá z McDonalds. Čo myslíte, že sa stalo? Ako si myslíte, že sa to podpísalo na jeho zdraví? Tento dokument jednoznačne poukazuje na nezdravosť rýchleho stravovania, na konkrétnom príklade a nie iba článkom v nejkaom médiu. Za jeden mesiac týmto spôsobom skonzumoval 5,5kg tuku a 11,5 kg cukru. Zdravý šalát z dielne McDonalds obsahoval viac tuku ako Big Mac…

Nerovné dotácie

Ako to, že potraviny zo zahraničia nepredraží doprava?

Cestovanie nie je lacná záležitosť, kto si tento rok namočil nohy v mori, vie o čom hovoríme. Preto každý sedliacky rozum dumá, ako je možné, že hrušky z Holandska sú výrazne pod cenou tých, čo sa oberajú v Podunajskej nížine. Ako je možné, že sviečkovica z Argentíny cenovo konkuruje hovädzine zo slovenskej farmy? Veď cena za dopravu musí prevýšiť…