fľaša mlieka

Homogenizácia. Pozor! Predáva sa znásilnené mlieko

Tuk je bežnou súčasťou surového mlieka. Vďaka nemu máme prírodnú smotanu, maslo aj syry. Ak vám preto vŕta v hlave, prečo sa kupované mlieko nepremení na smotanu ani neskyslie, pri príprave syra dostanete len zlomkové množstvo oproti čerstvému mlieku, hoci môže ísť o plnotučné, máme odpoveď. Mlieko pred predajom výrobcovia doslova znásilnia. Týmto procesom nielenže…

Monsanto

Svet podľa spoločnosti Monsanto – geneticky modifikované organizmy

Dokument o spoločnosti Monsanto a jej praktikách. Monsanto je spoločnosť, ktorá ovláda viac ako 90% trhu s geneticky modifikovanými organizmami. Niektoré informácie o nej ste mohli vidieť už v dokumente Food Inc. Spoločnosť už v minulosti podľa mnohých zdrojov zatajovala a skresľovala informácie, nakupovala štúdie a výskumy… Mnohé jej chemické produkty sa ukázali ako nebezpečné…

Tvaroh, kyslé mlieko a syry – všade dobré z domu najlepšie!

Mnoho vecí pre uľahčenie života dá kúpiť aj v potravinách, lenže veľké ALE sa objavuje čoraz viac v očiach nielen lekárov, ale aj samotných konzumentov. Kvalitné potraviny sú základom. Bezpečné, bez prídavkov aditív, či škandalóznych látok, ktoré podchvíľou nahlodajú dôveryhodnosť potravinárstva. Stačí kvalitné mlieko a na stole môžeme mať plejádu mliečnych výrobkov nezameniteľnej chuti. O…

Nátierky, margaríny, paštéty – svätá trojica chutí

Je tak skvelé natrieť si na chlieb pripravenú pikantnú, masovú, či kuraciu nátierku. Jednoduchá príprava, skvelá chuť a ešte niečo robíme pre svoje zdravie, keďže výrobca deklaruje, že dodal, omega-3 mastné kyseliny, vlákninu či vitamíny. Vždy ale treba spozornieť, ak do jedla treba niečo pridávať. Logicky mu niečo musí chýbať a pravdu povediac, obvykle to…

Tavené syry nemajú so zdravím nič spoločné

Mliečne výrobky, jogurty a syry sú pre telo nenahraditeľným zdrojom živín. Reklama nám predostiera tavené syry ako alternatívu zdravej nátierky na chleba. Slovo nátierka je v tomto prípade správne, zdravá je už dosť klamlivé. Nepodľahnite zdaniu, že ak si natriete syr na chlieb, robíte niečo pre svoje zdravie. Tavený syr odporuje akurát tukovú pneumatiku okolo pása. Syrové…