Slovenskí výrobcovia ťahajú za kratší koniec

Chýbajú vám slovenskí výrobcovia kvalitných potravín? Vieme, prečo

Všetci dobre vieme, že slovenskí výrobcovia kvalitných potravín ťahajú za kratší koniec. Na pultoch v obchodoch je asi len 45% slovenských výrobkov, zvyšok je zahraničných. Prečo je to tak? Značku kvality, podľa ktorej v obchode ľahko rozoznáte naše, slovenské potraviny od tých zahraničných má približne 500 výrobkov od 80 výrobcov slovenských potravín. Nezdá sa vám 80 výrobcov…

Farmárske trhy

Rekviem pre Farmárske trhy

Farmárske trhy, neznie to nádejne? Čo si pod týmto pojmom človek predstaví? My sme si predstavovali trhy, ktoré budú prezentovať slovenských prvovýrobcov – pestovateľov a chovateľov, výrobcov a na spestrenie nejaký ten folklór v podobe tradičných remesiel. Na internete sa šírila informácia, že takéto trhy sú pre nás pripravené na tento víkend.  Bratislava Region Tourism…

Poľnohospodárstvo v troskách

Kto hodí záchranné koleso slovenskému poľnohospodárstvu?

Nemáme ropu, nevyvážame zlato, diamanty, ani nie sme krajinou hýriacou nerastným bohatstvom. Máme ale kvalitnú pôdu, skvelú vodu a pracovité ruky, ktoré vedia dopestovať špičkové potraviny. Lenže ryžovať slovenské zlato v prílive lacných a nekvalitných potravín zo zahraničia spolu s bruselskou agendou, ktorá podtína nohy drobným farmárom, je čoraz náročnejšie. Komu tento stav vlastne vyhovuje?…

Nerovné dotácie

BIO produkcia na Slovenku? Možno neprežije!

Nie je to len ľahostajnosťou ľudí. Nie je to o tom, že si za kvalitu nechceme priplatiťNa Slovensku sa v pote tváre dorábajú kvalitné suroviny, no nad niektorými pestovateľmi a producentmi visí doslova Damoklov meč. Bez podpory, bez reklamy, bez ochrany, odkázaní len na pozitívne referencie. Napriek tomu sú niektorí nútení predávať kvalitné BIO za…

Lokálne sezónne potraviny

Podporme lokálnych pestovateľov a nakupujme kvalitné potraviny

Zdravé potraviny už žiaľ nie sú žiadnou samozrejmosťou. Z kvality sa stáva luxusný tovar, ktorý pod rozličnými hlavičkami predávajú viac či menej úspešne všetci od bio obchodíkov až po hypermarkety.  S týmito problémami sa potýkajú aj vyspelejšie krajiny ako je tá naša. Masová produkcia potravín rokmi výrazne znížila kvalitu nie len výrobkov, ale aj prírodných…

Poľnohospodárstvo v troskách

Vieme, kde nájsť kvalitné potraviny

Aj vás už bolí hlava z neustáleho čítania etikiet v obchod, hľadania pôvodu výrobku a pritom, ako to už býva, klamári sú vždy krok pred nami? Máme riešenie, pri ktorom si ušetríte čas, nervy aj zdravie. Skúste vynechať pri budúcom nákupe hypermarkety a skočte k prvovýrobcom, ktorí ručia za kvalitu svojou cťou, menom aj oficiálnymi povoleniami a ich kvality deklarujú aj…

Farmári by pri nekvalitnej neprežili ani jeden rok

Slovenskí prvovýrobcovia majú kvalitatívny náskok

Bez vidieka Slovensko nemôže existovať. Toto nie je vyjadrenie niektorého z agrofilozofov, ale slová ministra pôdohospodárstva Ľubomíra Jahnátka. Ide o svätú pravdu a treba dodať, že bez vidieka neprežije nielen Slovensko, ale ani zdravie a poctivé potraviny. Pretože ako to už býva, u našich prvovýrobcov Štátna, veterinárna a potravinová správa SR nedostatky nenachádza, no len…