špenátové polievka

Polievka z čerstvého špenátu

Táto polievka je nielen chutná, ale aj zdravá. Špenát je bohatým zdrojom vitamínov A, C, E, K, ale aj minerálov ako magnézium, jód, železo i vápnik. Ak ju spravíte hustejšiu, bude z nej prívarok. Ingrediencie: 250 gramov čerstvých špenátových listov, môže byť aj viac 1 menšia cibuľka niekoľko strúčikov cesnaku, podľa chuti sladká smotana 1 vajíčko…

Mrkvovo-zázvorová polievka s jablkami

Pred pár rokmi sme objavili úplne náhodou na jednej akcii v Telči túto výnimočnú polievku. Časom sme ju upravili podľa seba a jej recept Vám teraz ponúkame Ingrediencie: 750 g mrkvy nakrájanej na 2 centimetrové kúsky 1 stredná cibuľa nakrájaná na malé kúsky 1 jablko – zbavené šupy a nakrájané na štvrtiny pár strúčikov cesnaku…