Zapekaná cuketa

Zapekaná cuketa

Základom tohoto receptu je kvalitná zelenina, najlepšie priamo zo záhradky, od pestovateľa, alebo zo Slovenskej debničky :-) Ingrediencie ( pre 4 osoby): 2 väčšie cukety 500g paradajok (cca 6 kusov) 500 g papriky (cca 2 kusy) 1 novú cibuľu 4 strúčiky cesnaku 2 mozzarelly olivový olej bazalka oregano Cukety nakrájame na kolieska. Polovicu z nich naukladáme…