Mäso

Kvalitné mäso – kde ho vziať?

V poslednom roku sme zažili niekoľko afér, týkajúcich sa zlej až toxickej kvality potravín rôzneho druhu. Aj pri tejto príležitosti vystúpil do popredia záujem o kvalitu potravín, a to v mestách i na dedinách. Potraviny na našich tanieroch totiž čoraz častejšie pochádzajú z regálov obchodných reťazcov. A nevieme veľa o tom, ako bolo s nimi…

Nerovné dotácie

Ako to, že potraviny zo zahraničia nepredraží doprava?

Cestovanie nie je lacná záležitosť, kto si tento rok namočil nohy v mori, vie o čom hovoríme. Preto každý sedliacky rozum dumá, ako je možné, že hrušky z Holandska sú výrazne pod cenou tých, čo sa oberajú v Podunajskej nížine. Ako je možné, že sviečkovica z Argentíny cenovo konkuruje hovädzine zo slovenskej farmy? Veď cena za dopravu musí prevýšiť…