Redkvičky

Čo jesť proti jarnej únave?

Tak dlho očakávaná jar už klope na dvere. Nie je nič krajšie, ako keď sa ráno môžeme spoľahnúť na lúče, slnka čo nás vytiahnu z postele, ale zrazu sa nám nechce. Každý rok dookola na nás zaútočí jarná únava. Pritom sviežosť do organizmu ide doliať aj v období, keď väčšina národa chodí s ospanlivými výrazmi.…

zdravá desiata

Miniseriál: Desiata.1.časť – Prečo desiatovať?

Zdravá desiata sa netýka iba detí. Je potrebná i pre dospievajúcich aj dospelých. Primeraných 5 porcií jedla za deň nie je možné skonzumovať v pravidelných časových odstupoch, ak by nebola prítomná desiata. Práve toto dopoludňajšie jedlo býva často podceňovaná súčasť denného príjmu. Je to okrem iného spôsobené tým, že človek – dieťa, študent v škole, dospelý v…

jogurt, vločky a ovocie

Miniseriál: Raňajky. 2.časť – Čo teda jesť? Raňajky na sladko

Ako by mali konkrétne vyzerať ideálne raňajky? Nie je možné niekomu prikazovať, čo jesť a čo nie, môžeme však ponúknuť inšpiráciu. Naša i všeobecná predstava výživného jedla  vám môže poslúžiť ako základ, ktorý si obmeníte na svoje chute a potreby. Sladké či slané? Každý z nás väčšinou preferuje hneď z rána chuťovo špecifické jedlo. Sú sladké a slané typy. Prvý…

Silvestrovská zabíjačka

Koniec starého a príchod roka nového je sprevádzaný hodovaním ako z knihy hriechov. Zemiakové lupienky, údeniny, prepálené tuky, slané čipsy, majonézové šaláty a vyprážané pokrmy spolu s alkoholom do jediného žalúdka. Neláme sa len rok, ale aj naše zdravie a hoci jaterničky, klobásky a zabíjačkové špeciality nie sú na silvestrovskom stole obvyklé, pokojne týmto kamikadze…