párky

Mäsové výrobky takmer pre vegetariánov

Keď si prečítame zloženie niektorých „mäsových“ výrobkov, nadobudneme pocit, že sú určené div nie pre vegetariánov. Nachádza sa v nich najmä múka, sójové extrakty a množstvo prídavných látok z nich pritom nerobí zdravšiu alternatívu k mäsu, ale paródiu kvalitnej a vyváženej stravy. Európska únia určuje normy, pri akom podiele mäsa možno výrobok považovať za mäsový.…