kvások

Kvások – srdce zdravého chleba

Pre všetkých, ktorí zatúžili mať doma poklad, ktorý poznali už pred 5000 rokmi v temer nezmenenej podobe, zdravý a chutný chrumkavý chlieb, predstavíme prípravu kvásku. Ten je alfou a omegou tradičného kváskového chleba a odborníci tvrdia, že ak zvládnete jeho „výchovu“, prekonali ste tú najťažšiu métu pri výrobe kvalitného chleba. Investovať čas a námahu sa oplatí, pretože kváskový chlieb už…