párky

Mäsové výrobky takmer pre vegetariánov

Keď si prečítame zloženie niektorých „mäsových“ výrobkov, nadobudneme pocit, že sú určené div nie pre vegetariánov. Nachádza sa v nich najmä múka, sójové extrakty a množstvo prídavných látok z nich pritom nerobí zdravšiu alternatívu k mäsu, ale paródiu kvalitnej a vyváženej stravy. Európska únia určuje normy, pri akom podiele mäsa možno výrobok považovať za mäsový.…

Zloženie výrobku

Potravinári môžu zahmlievať, rozhodujeme však my

Máme tu zákon, ktorý prikazuje uvádzať na potravine presné zloženie. Lenže páni zákonodarcovia opäť nedokázali vychytať všetky šikmé cestičky, ktorými sa vydali výrobcovia potravín v snahe zamaskovať to, čo vyrábajú, a možno je potravinárska loby tak silná, že ani nikdy nemali skutočnú snahu. Hanbia sa sami potravinári za zo, čo tvoria, alebo je pes zakopaný…